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1、赤小豆薏米芡实祛湿水主料芡实 ：1小把赤小豆 ：3大把薏米 ：1小把辅料冰糖 ：适量陈皮 ：少量具体步骤第一步1.赤小豆用水泡发。
2、第二步炒至食材出味后，再将茭白丁下锅，微炒一下后加入料酒，酱油，香醋，少许的白糖，再将藕丁加入。
3、炒至食材均熟透挂味。
4、第三步6.加入冰糖调味即可食用，也可放凉后冷藏食用。
5、也可以把大部分的豆水倒出作为茶饮。
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